Hilamag

مجله آموزشی حیلامگ

موضوع مدنظرتان را جستجو کنید.

مجله آنلاین حیلامگ دارای بیش از 500 مقاله و خبر آموزشی

مواد غذایی فیبردار را بشناسید

19 تیر 1403

1 دقیقه

مواد غذایی فیبردار را بشناسید

غذاهای غنی از فیبر ترکیبی از انواع مختلف فیبر دارند. همانطور که میدانید فیبر انواع مختلف و کاربردهای مختلفی دارد که ما در این مقاله به بررس انواع فیبر، مواد غذایی فیبردار و کاربردهای آن برای بدن می پردازیم. مقداری فیبر به حرکت مدفوع در روده بزرگ کمک می کند. انواع دیگر فیبر به فرد کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کند. این می تواند کالری کلی مصرف شده را کاهش دهد و به کنترل وزن کمک کند.

رژیم غذایی غنی از فیبر غذایی به طور کلی با سطوح پایین تر بیماری قلبی مرتبط است. مقدار پیشنهادی فیبر روزانه به سن شما و میزان کالری دریافتی در روز بستگی دارد.

فیبر چیست؟

در گذشته، متخصصان از اصطلاح فیبر برای توصیف نوعی کربوهیدرات استفاده می کردند که بدن قادر به هضم آن نبود. اخیراً، دانشمندان دریافته‌اند که برخی از مواد قابل هضم نیز خواص مشترکی با فیبر دارند، که تعریف فیبر را سخت‌تر می‌کند.

در اینجا چند روش وجود دارد که دانشمندان فیبر را طبقه بندی می کنند:

فیبر غذایی:  به طور طبیعی در گیاهانی که ما می خوریم وجود دارد.
فیبر افزوده: این نوع فیبری است که تولیدکنندگان به برخی از محصولات اضافه می کنند تا مزایای سلامتی آنها را افزایش دهند.
فیبرهای محلول: این دسته از فیبرها محلول در آب هستند و بنابراین قابل هضم هستند.
فیبرهای نامحلول قابل هضم نیستند.

فیبرهای محلول از داخل گیاهان می آیند و شامل موادی مانند پکتین می شوند. آنها در میوه ها، سبزیجات، جو و جو وجود دارند و ممکن است به مدیریت سطح قند خون و کلسترول کمک کنند.

فیبرهای نامحلول از پوست بیرونی گیاهان می آیند و مستقیماً از دستگاه گوارش عبور می کنند. آنها می توانند به جلوگیری از یبوست کمک کنند. به عنوان مثال می توان به سبوس، کرفس، غلات کامل و دانه ها اشاره کرد.

فواید فیبر

فیبر غذایی می تواند مزایای زیر را ارائه دهد:

کاهش کلسترول

فیبر موجود در دستگاه گوارش به کاهش جذب کلسترول در بدن کمک کند، به خصوص اگر استاتین مصرف می کنید و از مکمل های فیبر مانند فیبر پسیلیوم استفاده می کنید.

افزایش وزن سالم

غذاهای پرفیبر مانند میوه ها و سبزیجات کالری کمتری دارند. فیبر همچنین می تواند هضم را کند کند و به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.

جلوگیری از یبوست

فیبر می تواند هضم را تسریع کند و از یبوست جلوگیری کند. فیبر نامحلول حجم زیادی را به دستگاه گوارش اضافه می کند، زیرا بدن شما آن را هضم نمی کند. این باعث تحریک روده می شود.

فیبر محلول و نامحلول

مدیریت قند خون

بدن برای تجزیه غذاهای پر فیبر زمان بیشتری نیاز دارد، به این معنی که گلوکز به این سرعت وارد جریان خون نمی شود. این به شما کمک می کند تا سطح قند خون را ثابت نگه دارید.

کاهش خطر سرطان

خوردن فیبر کافی ممکن است به پیشگیری از برخی سرطان ها از جمله سرطان روده بزرگ کمک کند. یکی از دلایل مهم آن این است که برخی از انواع فیبر، مانند پکتین موجود در سیب، خواص آنتی اکسیدانی دارند.

اگر غذاهای پرفیبر را به رژیم غذایی خود اضافه می کنید، این کار را به تدریج طی چند روز انجام دهید و مقدار زیادی آب نیز بنوشید. این می تواند به جلوگیری از عوارض جانبی مانند نفخ و گاز کمک کند.

معرفی مواد غذایی فیبردار

1. گلابی

گلابی هم خوشمزه و هم مغذی است و منبع خوبی از فیبر هستند.

2. توت فرنگی

توت فرنگی یک گزینه خوشمزه و سالم برای خوردن میوه یا مخلوط با دسرهای تابستانی یا میان وعده هاست.

توت فرنگی علاوه بر فیبر، حاوی ویتامین C، منگنز و آنتی اکسیدان های مختلف هستند.

3. آووکادو

آووکادو سرشار از چربی های سالم و منبع خوبی از فیبر است.

همچنین ویتامین C، پتاسیم، منیزیم، ویتامین E و ویتامین های مختلف B را تامین می کند.

4. جو

جو دو سر منبع عالی فیبر و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.

جو دوسر همچنین حاوی فیبر محلول قدرتمندی به نام بتا گلوکان هستند که به مدیریت سطح قند خون و کلسترول کمک میکند.

5.جوانه گندم

جوانه ی گندم سالمترین قسمت گندم است که یک نیروگاه تغذیه ای با فواید سلامتی بیشماری برای بدن است.

یکی دیگر از مزایای جوانه گندم این است که سرشار از فیبر غذایی است. فیبر غذایی به بدن شما کمک می کند تا حرکات روده منظم و سالم را حفظ کند. علاوه بر این، رژیم غذایی سرشار از فیبر به تنظیم سطح کلسترول خون کمک می کند. شما می توانید پودر جوانه گندم بین استار را تهیه کنید و از فواید سلامتی آن بهره مند شوید.

پودر جوانه گندم بین استار

جوانه گندم حاوی انواع مواد معدنی است که به بدن شما کمک می کند تا وظایف مختلفی را انجام دهد. روی، منگنز، فسفر و منیزیم همگی در جوانه گندم وجود دارند.

روی به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با ویروس ها مانند سرماخوردگی کمک می کند. منیزیم همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند، علاوه بر این به تقویت قلب و استخوان ها کمک می کند. فسفر با کمک کلسیم به ترمیم و رشد بافت کمک می کند. منگنز نقش مهمی در سلامت استخوان ها و حفظ سیستم ایمنی دارد.

جوانه گندم بین استار را با قیمت مناسب از فروشگاه حیلامات بخرید.

5. سیب

سیب میوه ای خوش طعم و سیر کننده است. اگر به طور کامل خورده شوند، هم فیبر محلول و هم فیبر نامحلول دارند.

محتوای فیبر: 4.4 گرم در یک سیب متوسط ​​و خام یا 2.4 گرم در هر 100 گرم است.

6. تمشک

تمشک میوه ای مغذی با طعمی خاص است. تمشک حاوی فیبر، ویتامین C و منگنز هستند.

محتوای فیبر: یک فنجان تمشک خام حاوی 8 گرم فیبر یا 6.5 گرم در هر 100 گرم است.

سایر انواع توت ها با فیبر بالا

در اینجا چند نوع توت دیگر وجود دارد که می توانید به دسرها، بلغور جو دوسر و اسموتی ها اضافه کنید یا فقط در طول روز از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید:

زغال اخته: 2.4 گرم فیبر در هر وعده ی 100 گرم
توت سیاه: 5.3 گرم فیبر در هر وعده ی 100 گرم

7. موز

موز مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین C، ویتامین B6 و پتاسیم را فراهم می کند.

یک موز سبز یا نارس همچنین حاوی مقدار قابل توجهی نشاسته مقاوم است، یک کربوهیدرات غیر قابل هضم که مانند فیبر عمل می کند.

محتوای فیبر: 3.1 گرم در یک موز متوسط ​​یا 2.6 گرم در هر 100 گرم

یک ساندویچ کره موز و آجیل را برای فیبر و پروتئین امتحان کنید

8. هویج

هویج یک سبزی ریشه ای است که می توانید آن را به صورت خام یا پخته مصرف کنید.

هویج علاوه بر فیبر، ویتامین K، ویتامین B6، منیزیم و بتا کاروتن را نیز فراهم می کند، آنتی اکسیدانی که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود.

محتوای فیبر: 3.6 گرم در 1 فنجان هویج خام یا 2.8 گرم در هر 100 گرم

هویج را در یک سوپ پر از سبزیجات امتحان کنید.

9. چغندر

چغندر یک سبزی ریشه دار است که حاوی مواد مغذی ارزشمندی مانند فولات، آهن، مس، منگنز و پتاسیم است.

چغندر همچنین نیترات های معدنی، مواد مغذی که ممکن است برای تنظیم فشار خون و عملکرد ورزشی فوایدی داشته باشد، فراهم می کند.

محتوای فیبر: 3.8 گرم در هر فنجان چغندر خام، یا 2 گرم در هر 100 گرم

10. کلم بروکلی

کلم بروکلی نوعی سبزی چلیپایی و یک غذای مغذی است.

فیبر را تامین می کند و همچنین حاوی ویتامین C، ویتامین K، فولات، ویتامین های B، پتاسیم، آهن و منگنز است. همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی است که ممکن است به مبارزه با سرطان کمک کند. کلم بروکلی نیز در مقایسه با سایر سبزیجات دارای پروتئین نسبتاً بالایی است.

کرم بروکلی

نویسنده: مجله حیلامات

|

سلامت

شما هم نظر بدهید

آب سم زدا چیست آبرسان پوست آبرسانی پوست ادکلن های زنانه و مردانه ویونا اسپری ضد آفتاب استرس ناشی از تکنولوژی اصول مراقبت از پوست بهترین کرم ضد آفتاب بیماری معده پودر جوانه گندم پودر جوانه گندم بین استار پیشگیری از سرطان پوست تصفیه خون برای درمان کهیر تونر پوست تونیک ضد ریزش مو بیز تونیک هیدرفرند بیز جوانسازی پوست جوانه گندم دکتر بیز چربی زدای گاز و هود دتاکس واتر درمان ریزش مو ارثی درمان ریزش مو هورمونی درمان کبد چرب درمان یبوست مزمن دمنوش بادرنجبویه دکتر بیز دمنوش خارخاسک دکتر بیز دمنوش دکتر بیز دمنوش رازیانه دکتر بیز دمنوش کبد چرب دمنوش های لاغری ستین ذهن آرامی و مدیتیشن رژیم رژیم غذایی رفع افتادگی و شلی پوست رفع جای زخم و سوختی رفع سیاهی دور چشم رفع سیاهی نقاط حساس بدن روتین مراقبت از پوست روش تهیه ماسک آلوئه ورا روشن شدن صورت روغن آرگان دکتر بیز روغن آرگان لاکچری کوین سرم حاوی هیالورونیک اسید لاکچری کوین سفت کننده پوست سفیدکردن دندان سیر سیاه دکتر بیز شامپو واترلس ضد آفتاب ویتابلا ضد چین و چروک ضدآقتاب عدم تمرکز ناشی از تکنولوژی فواید رژیم حذف قند فواید لاغری و تناسب اندام فواید و مضرات هندوانه فوراور قهوه گاندرما موکا دکتر بیز قهوه گانودرما جینسینگ دکتر بیز قهوه گانودرما لاته دکتر بیز قهوه ماسالا با قارچ گانودرما دکتر بیز کرم آبرسان ویتابلا کرم دور چشم کرم روز لاکچری کوین کرم روشن کننده گاتیو کرم شب لاکچری کوین کرم ضد آفتاب فوراور کرم ضد آفتاب لاکچری کوین کرم گاتیو کرم مرطوب کننده ویتابلا کرم های گاتیو کلاژن ساز کهیر کوچک کردن شکم گاتیو گاز پاک کن نانوسان گاستریت چیست؟ لاغری سریع با سیر سیاه بیز لاغری و چربی سوزی لاکچری کوین لیفت صورت ماسک خاک رس ماسک روشن کننده پوست ماسک صورت محصولات دکتر بیز محصولات شستشوی نانو محصولات فوراور محصولات گاتیو محصولات لاکچری کوین محصولات مراقبت پوست محصولات نانوسان محصولات ویتابلا محلول و روغن تقویت کننده مژه لاکچری کوین مژه مضرات مصرف شکلات تلخ هات چاکلت با قارچ گانودرما دکتر بیز ورم معده

مطالب پیشنهادی


روتین پوست چرب

روتین پوست چرب

روتین پوست چرب چیست؟ برای جلوگیری از ایجاد جوش در پوست چرب و جوش دار از چه محصولاتی استفاده کنیم؟ بهترین محصولات ضدچروک برای پوست چرب.

28 اردیبهشت 1403

1 دقیقه

بهترین سرم ویتامین سی برای پوست

بهترین سرم ویتامین سی برای پوست

در این مقاله به بررسی ویژگی های بهترین سرم ویتامین سی برای پوست می پردازیم و مزایای این سرم برای روشن شدن و کاهش علائم پیری را بیان میکنیم

29 اسفند 1402

1 دقیقه

معرفی دمنوش مصفی خون دکتر بیز

معرفی دمنوش مصفی خون دکتر بیز

در این مقاله به معرفی دمنوش مصفی خون دکتر بیز فواید و مضرات استفاده از این دمنوش می پردازیم. همچنین ترکیبات تشکیل دهنده ی آن را بیان میکنیم

15 دی 1402

1 دقیقه

آموزش کانتورینگ صورت

آموزش کانتورینگ صورت

آموزش کانتورینگ صورت چگونه است؟ برای کانتورینگ صورت از چه موادی می توان استفاده کرد؟ کانتورینگ تخصصی بینی را چگونه انجام دهیم؟

31 فروردین 1403

1 دقیقه

ترفندهای آرایش کردن صورت

ترفندهای آرایش کردن صورت

آرایش صورت یک هنر است که تاثیر بسیاری بر روی ظاهر افراد دارد. با ترفندهای آرایش کردن صورت می‌توانید زیبایی خود را برجسته‌تر کنید.

20 شهریور 1402

0 دقیقه

تبلغات
اطلاع از اخرین تخفیف‌ها

اطلاع از اخرین تخفیف‌ها

برای اطلاع از آخرین تخفیف‌های فروشگاه حیلامت کافی است شماره موبایل خود را وارد کنید.